La Academia

 Academia Gastronómica del Valle

La ACADEMIA GASTRONOMICA DEL VALLE - AGASVAL, es una Institución de Educación Técnica, aprobada por la Secretaria de Educación Municipal Resolución No. 4143.0.21.9358 septiembre 29 de 2010  y con Reconocimiento del SENA No. 00619 mayo 03 de 2011.  Somos Líderes en Formación de Chef Jefe y Chef Ejecutivo con 10 años de experiencia en el sector Educativo, formando personas integrales que desarrollan competencias profesionales y que permiten al estudiante enlazar el desarrollo académico con el desempeño laboral en los diferentes medios gastronómicos en grandes Hoteles, Clubes y Restaurantes nacionales e internacionales.

MISIÓN

Formar Chefs Técnicos de alto nivel con sólidos valores humamos, con amplios conocimientos administrativos, contables y financieros, y con habilidades técnicas de alta cocina que les permita desarrollar, bajo estándares de calidad internacional, actividades de dirección, planeación, producción y servicio en todos los ámbitos de la industria gastronómica de alimentos y bebidadas.

VISIÓN

En el año 2015, seremos una entidad líder en la orientación de la formación para el trabajo y el desarrollo del talento humano en el país, teniendo una interacción permanente con los diferentes sectores productivos y ejecutando programas en alianzas estratégicas con las empresas, los gremios e instituciones del sector de alimentos y bebidas.

Beneficios de La Academia

1. Somos los primeros en el Sur Occidente Colombiano y líderes en la formación de CHEF TÉCNICOS competentes.
2. AGASVAL tiene 10 años de experiencia en el mercado educativo.
3. AGASVAL está aprobada por la Secretaría de Educación Municipal.
4. Contamos con el RECONOCIMIENTO DEL SENA para nuestras Carreras Técnicas Profesionales de Chef Ejecutivo y Chef Jefe.
5. La Academia Gastronómica del Valle provee programas educacionales que preparan a estudiantes para oportunidades profesionales y éxito de su carrera en la gastronomía internacional.
6. Nuestros estudiantes reciben formación integral como seres humanos con competencias para el direccionamiento del recurso humano, administrativo, contable y logístico.
7. Proveer entrenamiento práctico y teórico empleando una facultad calificada, los cuales ofrecen a los estudiantes atención personalizada y experiencia profesional, exigiendo y aplicando disciplina para el éxito y la excelencia.
8. Proveer personal que mantiene los más altos estándares de servicio y cultivando un ambiente que celebre la creatividad y la diversidad.
9. Además hemos obtenido convenios con Hoteles, Restaurantes y Clubes de prestigio en la ciudad, donde nos encargamos de enviar al estudiante para que realice sus prácticas cada que finalice un semestre.
10. Nuestra Institución ubica a los estudiantes para la realización de sus pasantías.
11. En nuestra matrícula incluimos toda la materia prima, y la dotación de uniformes dos por cada año, Póliza Estudiantil.
12. Se encuentra estrategicamente ubicado porque tiene dos vías de acceso uno sobre la Avenida Roosevelt donde podrá utilizar medio de transporte del MIO y el otro por la calle 7.
13. Tenemos una bolsa de empleo especializada en Gastronomía donde nuestros estudiantes pueden incrementar sus ingresos a la par de sus estudios.

La Academia Gastronómica del Valle tiene el Reconocimiento de:

La Academia Gastronómica del Valle está afiliada a :

• Convenios y Patrocinios con Empresas de la Industria Hotelera, Restaurantera y otros.

CONVENIOS EMPRESARIALES

DESCUENTOS ESPECIALES CON: